Kavurga, geleneksel bir Türk çerezi olarak bilinir. Tok tutan, protein açısından zengin olan karışımın, Türkler ile beraber Anadolu'ya geldiğine inanılır. Binyıllardır tüketildiği düşünülmektedir. Hazmı kolaylaştırdığına inanılan yiyecek, atıştırmalık olarak keyifle tüketilir.
