Kurutulmuş Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır? Kuru patlıcanları kaynar suya koyup çatal geçecek şekilde haşlıyoruz. Biberleri ise ayrı suda en fazla 5 dakika haşlıyoruz. Biberle patlıcanlar ayrı kaplarda haşlanmalı ve suları 2/3 kez değiştirilir. Dolman ...
Devam
Kuru Sebze Kavurması Kuru sebzelerle hazırlanan kavurmalar hem çok pratik hem de çok lezzetli olur. Özellikle de güzel bir salça ve kaliteli baharatlar ile bütünleştiğinde tadından yenilmez hale gelir. Klasik bir kuru sebze kavurması için buyurun tar ...
Devam
